Toma el control de tu peso: come rico y saludable

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Resumen

En este programa 100% online te llevaremos de la mano para que bajes 5 kilos en 30 días sin dejar de comer rico.

Durante los 12 módulos y 4 bonos del curso te enseñaremos cómo comer delicioso (incluso más rico de lo que comes hoy en día) mientras bajas de peso creando un resultado sostenible en el tiempo y que podrás replicar cuantas veces quieras hasta llegar a tu peso ideal.

Tus profesores seremos la doctora Marcela Escobar, médico especialista en nutrición y yo, Jorge Rausch, chef patrón del restaurante Criterion y jurado en Masterchef Colombia, Ecuador y Chile.

Al finalizar este curso podrás:

– Volver a ponerte ese vestido, esa camisa o ese pantalón que tanto te gusta y que en este momento no te puedes poner.

– Verte al espejo y sentirte feliz por estar en el peso que deseas

– Sentirte mejor contigo misma/o pues tu salud mejora a medida que bajas peso y comes delicioso

Garantía de 7 días

Estudia a tu manera y en cualquier dispositivo

12 clases y 12 horas de contenido original

+500 estudiantes

100% de evaluaciones positivas

Contenido

1. Bienvenida e introducción

Capítulo 1 – Aquí inicia tu proceso para perder 5 kilos en 30 días sin dejar de comer delicioso
Capítulo 2 – Tu plan nutricional de 30 días + lista de compras
Capítulo 3 – Fondos, la base de la comida deliciosa

2. La importancia de equilibrar los alimentos

Capitulo 1 – ¿Equilibrar los alimentos?¿Qué es eso?
Capítulo 2 – Preguntas y respuestas importantísimas con la doc Marce
Capítulo 3 – Pechuguita de pollo deliciosa al estilo Rausch
Capítulo 4 – Steak con coliflor
Capitulo 5 – Langostinos al ajillo
Capitulo 6 – Tortilla de yuca

3. Comer para perder peso: sobrepeso y obesidad

Capítulo 1 – ¿El sobre peso es una enfermedad?¿Que hago?
Capítulo 2 – Ceviche de pez blanco
Capítulo 3 – Steak tartare
Capítulo 4 – Salmón con gremolata y ensalada de hinojo
Capítulo 5 – Steak con vegetales asados

4. Estilos de vida basados en alimentación

Capítulo 1 – ¿Dieta o estilo de vida?
Capítulo 2 – Champiñones al ajillo con queso de almendras
Capítulo 3 – Calamares en su tinta
Capítulo 4 – Curry Thai
Capítulo 5 – Miso de pollo

5. Mantener un estilo de vida saludable es fácil y rápido

Capítulo 1 – El éxito está en hacerlo fácil y rápido
Capítulo 2 | Ensalada Griega
Capítulo 3 – Sopa de berros
Capítulo 4 – Ensalda Nicoise
Capítulo 5 – Pescado blanco con romesco

6. Batidos ricos, saludables y deliciosos

Capítulo 1 – Batidos rápidos saludables y deliciosos
Capítulo 2 | Batidos de Colores deliciosos en 7 minutos al estilo Rausch

7. Comer para mantener tu peso ideal

Capítulo 1 – Cómo mantener tu peso
Capítulo 2 – Pulpo, camote y vegetales
Capítulo 3 – Brochetas de pollo con satay de marañones
Capítulo 4 – Kebab de cordero con tzatziki
Capítulo 5 – Chilli con carne

8. ¿Qué comer cuando tengo ansiedad?

Capítulo 1 – “Doc, no puedo parar de comer…¿Qué hago?”
Capítulo 2 – Ensalada de arroz rojo
Capítulo 3 – Ensalada de remolacha
Capítulo 4 – Tartare de atún con harissa
Capítulo 5 – Coliflor al horno con salsa de tahine

9. ¿Qué comer para dormir mejor?

Capítulo 1 – El sueño afecta tu peso
Capítulo 2 | Ensalada capresse
Capítulo 3 | Pollo paprikash con yogurt
Capítulo 4 | Gratín de camote
Capítulo 5 – Carpaccio de portobello

10. Intolerancias alimentarias; comida sin gluten

Capítulo 1 – Gluten, lacteos, nueces…¿te caen mal?
Capítulo 2 – Flat bread con toppings
Capítulo 3 – Coctel de Camarones
Capítulo 4 – Ensalada de atún

11. Sí se puede comer postres y bajar de peso

Capítulo 1 – Nada es tan malo como para dejarlo de comer
Capítulo 2 | Brownies de banano
Capítulo 3 | Cheesecake con endulzante
Capítulo 4 – Granita de patilla y frambuesas

12. Ya bajaste de peso, ahora a ganar masa muscular

Capítulo 1 – Entre más músculo ganes, mejor te vas a ver y a sentir
Capítulo 2 – Huevos shakshuka
Capítulo 3 – Steak con camote tipo baked potato, sourcream y hierbas
Capítulo 4 – Ensalada de frijol
Capítulo 5 – Pollo a la cazadora

Bonos

Bono 1 – Comida vegana, vegetariana y basada en plantas

Capítulo 1 – Risotto de quinua con tofu
Capítulo 2 – Stir fry con shitakes
Capítulo 3 – Berenjenas a la parmesana
Capítulo 4 – Fritata de vegetales

Bono 2 – Los niños y sus hábitos alimenticios

Capítulo 1 – La relación con la comida se construye desde la infancia, asegúrate que sea la mejor
Capítulo 2 – Tortillas con toppings
Capítulo 3 – Un delicioso parfait
Capítulo 4 – Albóndigas de pollo
Capítulo 5 | Pancakes de avena y banano

Bono 3 – eBook Fundamentos de la nutrición